夏天的味道 ——继教院工会美食制作活动 |
发布时间:2020-06-18
发布部门:继续教育中心
作者:黄和航
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临近炎夏,闷热的天气会让人食欲不振,连带着心情都会变得浮躁和烦闷。这时候,一份牛油果曲奇饼干,搭配一杯香甜可口的酸奶水果杯,一定会给炎炎夏日送上一份清凉。 6月12日中午,继续教育学院联合仓前实验幼儿园和学校财务处的老师们一起举行美食制作活动。这次活动由心灵手巧的幼儿园老师们提供全程的技术支持和指导,老师们分享了曲奇饼干的配方和制作流程,按比例调好面糊,三种面糊加入抹茶粉和可可粉,一层包一层,变成长条状,先冷藏10分钟,再冷冻60分钟,然后切成片状,烤箱170度烤10分钟,美味的曲奇饼干新鲜出炉。 学院和财务处的老师们和面糊、擀面皮,四五人一组,大家分工合作,互相帮助,DIY出了不同形状的曲奇饼干,当饼干出炉后,香气四溢,大家收获了劳动的成果。有了曲奇饼干的下午茶,要再来一杯酸奶水果杯才更美味啊!酸奶水果杯用奥里奥饼干碎垫底,加上一层酸奶,再加上各种水果丁,火龙果、蓝莓、奇异果、芒果,五彩缤纷的酸奶水果杯就做好了。 这次工会活动大家在制作过程中,相互沟通,互帮互助,加深了解,很有收获。 |